014 MANTECADAS DE ACEITE

007  Repostería          La cocina de Mery Gómez

Ingredientes:

2 huevos

8 cucharadas de azúcar

8 cucharadas de aceite

6 cucharadas de harina

1 cucharadita de Royal

Preparación:

Se baten los huevos con el azúcar, se añade el aceite.

Una vez todo batido se añade la harina con el Royal.

Se mezcla todo bien, se reparte en capsulas de papel y se mete en el horno que estará caliente a 180º C. durante unos 25 minutos