010
Pescados La cocina de
Mery Gómez
.jpg)
Ingredientes:
3 patatas medianas
2 cebollas
2 dientes de ajo
4 pimientos de piquillo
Preparación:
Una vez
bien desalado el bacalao abrirlo con las manos en tiras gordas.
Picar los
ajos y la cebolla menuda y dejarlo hacer lentamente. Por otra parte cortar las
patatas en rodajas finas y dorarlas en una sartén, antes de que estén hechas
del todo pasarlas a una cazuela poner por encima la cebolla las tiras de
bacalao y dejar hacer unos 7 o 8 minutos, poner por encima las tiras de
pimiento y los huevos y se rompen encima con un tenedor (yo a veces dejo las
yemas enteras sin romper para mojar pan.Se sirve acompañado de un buen vino blanco.
Hola Mery,
ResponderEliminar¡Hemos visto que tienes muchas recetas en tu blog! Te queremos presentar la página Todareceta.es, donde nuestros más de 100.000 visitantes diarios pueden buscar entre más de 300.000 recetas de blogs y sitios web. También hemos creado el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se han añadido y al que puedes añadir el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar, porque todo es gratuito!
Todareceta.es tiene páginas hermanas en Suecia, Inglaterra, EEUU y Francia, entre muchos otros países. ¿Quieres formar parte de esta gran familia?
¡Estamos a tu disposición!
Todareceta.es