161 PASTELITOS DULCES Y SALADOS

020  Aperitivos           La cocina de Mery Gómez

 

Ingredientes:

Hojaldre

Dulce: manzana o pera, cabello de ángel, etc. (el dulce que queramos)
Salado: queso cabrales o anchoas, jamón, etc. (lo que se nos apetezca)
Agua
Huevo

Preparación:

Se hace un hojaldre (o se compra congelado), a mi me gusta mas hacerlo.

Se corta en tiras el hojaldre y en este caso le ponemos un poco de dulce de manzana y otro poco de queso de Cabrales.
Se pegan con un poco de agua, se pintan con huevo y se meten al horno a 180℃ durante 20 minutos
Como veis estos se pueden hacer a capricho